VAISSELLE FUSION

La cuisine, cette alchimie de l'éphémère, cesse d'être un art et une cérémonie quand on la coupe de tous les éléments qui l'accompagnent et communiquent :

Parce qu'une bouchée n'alimente pas seulement,

c'est une histoire, un voyage qui s'exprime à travers les sens.


Ainsi le Chef communique avec ses hôtes de la même façon que l'artisan imprime un message dans l'objet qu'il modèle,

de la même manière que nous insufflons une vie nouvelle à la matière inerte


Chez Origin, nous sommes aussi des artisans, nous créons ce pont de communication par le biais de supports gastronomiques atypiques et utiles. Par une vaisselle personnalisée qui convertit chaque présentation en une expérience unique et originale.

j'ai eu le plaisir de travailler pour un restaurant très spécial de Madrid; situé dans le quartier de Ópera, la Candela Restó propose uniquement des menus de dégustations innovateurs en 10, 14 ou 16 étapes. Ils vous offrent le choix entre 3 incroyables voyages possibles avec une touche d'influence asiatique. Se laisser porter par les créations de Samy Alirando est une expérience unique qui ne laissera personne indifférent. 

Le service lui aussi est incomparable; laissez vous guider...

Effronté et surprenant.

PROJET EN COURS

RESTAURANT GOXOKI BAYONNE (64)

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